羊排(图)-羊肩肉厂家-镇江羊肩肉

羊肉的营养价值

冬季是吃羊肉的季节。因为在冬季时***的阳气潜藏于体内，很容易出现手足冰冷、气血循环不畅等多种情况。我国***们认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有开胃健脾等***，所以在冬天吃羊肉，既可以抵御***，又可滋补身体，羊肩肉厂家，可谓是一举两得。

羊肉含有丰富的优质蛋白质，其含量要比猪肉、牛肉高很多，羊肉还含有钙、铁、***D等多种营养元素，由此我们可以看出吃羊肉对我们身体健康有非常多的好处。

1、因为羊肉中含有非常丰富的***、脂肪、钙、磷、铁等，所以食用羊肉可以降低胆固醇的含量，羊肩肉报价，是滋补身体的食品。

2、羊肉的肉质细嫩，很容易消化，同时吃羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，因此有助于食物的消化。

3、羊肉具有多种作用，非常适合体虚畏寒的人食用。

如何挑选羊肉

购买羊肉时要求外观完整，瘦肉色泽红润，脂肪为白色或奶油色，表面湿润且富有弹性。如果羊肉色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全***到原状，则表明羊肉已经不新鲜，不宜选购。

山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是***上认为，山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。因此，后者具有补养的作用，适合产妇、***食用；前者则***少吃，普通人吃了以后也要忌口，不要再吃凉性的食物和瓜果等。从吃法上说，山羊肉更适合清炖和烤羊肉串。

饮食***知识

饮食，是***从外界吸取赖以生存的营养与能量的主要途径，是维持生命活动的源泉，饮食***历史悠久，可溯源到上古时期。数千年来人们依靠饮食来******、防治***，积累了丰富的***经验。

羊肉是非常适合在冬天的时候服用的食材，镇江羊肩肉，因为羊肉中含有大量的热量，多吃能够很好的促进身体血液循环，对于一些怕寒以及手脚冰凉的情况具有很好的改善作用。在冬天的时候，如果出现气血不足、身体虚脱以及大病初愈的情况，羊肩肉生产厂家，服用羊肉是一个非常好的选择，还具有***脾胃的***，身体也会越来越强壮。